ย้อนนึกถึงความทรงจำในอดีตผ่าน “กลิ่น”

ประสาทรับรู้ทางกลิ่นของมนุษย์มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับความทรงจำ อารมณ์ และสุขภาพจิต ต่างจากประสาทสัมผัสอื่น ๆ สัญญาณรับกลิ่นเดินทางโดยตรงไปยังระบบลิมบิก (Limbic) […]

“ปรากฏการณ์มาริโกะ อาโอกิ” รู้สึกมวนท้อง เมื่อเข้าร้านหนังสือ

เคยไหมเข้าร้านหนังสือทีไรก็รู้สึกท้องไส้ปั่นป่วนอยากไปเข้าห้องน้ำทุกครั้ง คุณไม่ได้เป็นแบบนี้อยู่คนเดียวหรอก ชาวญี่ปุ่นเรียกสิ่งนี้ว่า ปรากฏการณ์มาริโกะ อาโอกิ (Mariko Aoki […]

Petrichor กลิ่นหอมสดชื่นหลังฝนตก

โดยทั่วไปแล้วมนุษย์ชื่นชอบกลิ่นฝน มีการตั้งสมมติฐานว่านี่เป็นเพราะกลิ่นฝนเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ และการสิ้นสุดของภัยแล้ง

ซิสุ (sisu) ปรัชญาการใช้ชีวิตของชาวฟินแลนด์

ซิสุ (sisu) เป็นหนึ่งในคำภาษาฟินแลนด์ที่ไม่มีคำแปลตรงตัว แต่เป็นเครื่องพิสูจน์อัตลักษณ์ชาวฟินแลนด์อย่างแท้จริง ซึ่งคำ ๆ นี้ผสมผสานระหว่างความมุ่งมั่นแน่วแน่ […]

Doppelgänger คนหน้าเหมือน (แต่ไม่ใช่แฝด) มีจริงหรือไม่?

Doppelgänger เป็นคำภาษาเยอรมัน ที่มีความหมายถึง คนที่ดูเหมือนกับเรามาก แต่ไม่ใช่ฝาแฝดของเรา คำ ๆ นี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางจากนักเขียนชาวเยอรมัน Johann Paul […]

“ส้มแมนดาริน” สัญลักษณ์ของความโชคดี

ส้มแมนดารินเป็นผลไม้ประเภทส้มที่เปลือกไม่หนา สามารถแกะรับประทานได้ง่ายด้วยมือ เป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ที่หลากหลาย คนส่วนใหญ่รู้จักส้มแมนดารินว่าเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่สำคัญของเทศกาลตรุษจีน 

เคล็ดลับง่าย ๆ ที่บอกได้ว่าไข่ยังสด โดยไม่ทำไข่แตก!

หลายครั้งที่คุณตั้งตารอคอยที่จะทำอาหารเมนูไข่ คุณมั่นใจว่าส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องการมีพร้อมอยู่ในบ้านแล้ว แต่ขณะที่คุณกำลังเริ่มทำอาหารเมนูไข่นี้ คุณก็เริ่มสงสัยว่า ไข่ที่คุณเตรียมไว้ยังสดอยู่หรือไม่?